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龙门山上，还是那个位置，卢小闲和狄家父子负手而立。
“老先生，你说盖房子麻烦不麻烦？需要多少天？”
卢小闲筹划的第一件事情就是要先建房子，他瞅好的这块地方，风景绝对没得说。现在盖房子不像后世那么繁琐，要开饭馆必须先把房子盖起来。
“你要盖几间？”狄仁杰问道。
“让我算算，四间大点的当散座，两间小点的当包厢，还要一间厨房、一间库房、两间住人的屋子。总共十间吧！”卢小闲掐着指头算着。
“十间呀，这么多，至少要一个月！”
“啊？这么久？”卢小闲满脸惊异。
“这已经算是最快的了！”
“盖十间茅屋居然要一个月？不行，太慢了！”卢小闲自言自语道。
一个月后，李千里都到洛阳了，盖好房子还有什么用。
“等等，你说什么？茅屋？”狄仁杰突然问道。
“是呀，茅屋，有什么问题吗！”
“你怎么不早说？我还以为是砖瓦房呢！茅屋就容易多了，十间茅屋三天就可以盖好！”狄仁杰哈哈笑道。
“真的？那太好了，您帮我算算，需要多少银子！”卢小闲听罢非常高兴。
“啊，这个……”狄仁杰哪知道盖茅屋的价格，只好信口胡诌道，“大概需要十两银子吧！”
“十两银子呀！不贵不贵！老先生，这银子您就先垫了吧！”说完卢小闲从怀里掏出一样东西，递给狄仁杰，“这是图纸，建茅屋的事情就交给您了！三天后我来验收！”
“啊！交给我了！这……”
狄仁杰愣住了，卢小闲转眼成了甩手掌柜。
狄仁杰正要推辞，却瞥见狄光远脸色一变就要发作，他赶忙改口道：“好吧，保证三天后交工！”
……
接连好几天，很多人在龙门山的那片空地上忙活着。
狄仁杰将狄光远悄悄拉到一旁：“光远，搞定了吗？”
“父亲，搞定是搞定了，可您知道花了多少银子？”狄光远满脸的不乐意。
“多少？”
“五十两！”
“啊？这么多？看来我说的十两银子不靠谱！”狄仁杰自嘲地拍拍脑袋。
“十两银子也可以建好，只是太差了！”
狄仁杰摇摇头：“那不成，卢公子说了，要比一般的茅草屋好！”
三天后，茅屋正式竣工。
按照卢小闲的图纸，十间茅草屋错落有致，四周还用木栅栏围着，门口的木门前挂着两个红灯笼。屋内桌椅板凳、锅碗瓢盆等饭馆所需物品,一应俱全。
看着眼前的茅屋，卢小闲的心中生出莫名的激动，他转身向狄仁杰做了一揖：“老先生，辛苦了，谢谢您！”
“不谢不谢，这是我该做的！”狄仁杰脸上也笑开了花。
狄光远在一旁不由苦笑：银子是我掏的，人是我找的，茅屋是我亲自监工的，敢情现在没我什么事了。
只要父亲高兴就好，狄光远也懒得和卢小闲计较。
“卢公子，为何不盖砖瓦房，实在不行盖成木屋也好，偏偏要盖茅草房？”狄仁杰奇怪地问。
“那还用问，砖瓦房太贵，茅草屋当然要便宜多了!”狄光远在一旁插话道。
“非也，非也！没这么简单，卢公子肯定有他的想法！”狄仁杰摇头道。
“哈哈，知我者老先生也！”卢小闲向狄仁杰伸出了大拇指。
狄仁杰得意地捋着胡须，等待着卢小闲的下文。
“老先生，您说开这饭庄是为了什么？”卢小闲笑呵呵地问道。
“为了挣银子！”
“那您再说说，是洛阳城的人银子多还是郊外村里的人钱多？”
“当然是洛阳城的人银子多了！”
“这不就结了，盖茅屋就是为挣洛阳城那些人的银子。”
“这茅屋和洛阳城的那些人有什么关系？”狄光远不解。
“物以稀为贵，知道吗？要是盖砖瓦房，再好也比不了洛阳城那些有钱人的府第。他们天天都住砖瓦房早就住腻了，根本不稀罕。茅屋就不一样了，在有钱人的眼中是个稀罕物，是稀罕物就会尝试，你明白吗？”
“好像有些明白了！”狄光远试探着问道：“就好比吃腻了大鱼大肉的人，想吃些山珍野菜！”
“是这么个理，但这还不是最主要的!”卢小闲意味深长道。
“还有其它的？”狄仁杰也觉得奇怪。
“不管是谁，就算腰缠万贯，内心都希望拥有一片世外桃源。洛阳城那些人来我们的饭庄，可以远离嘈杂，回归自然，体验梦寐以求的“开轩面场圃，把酒话桑麻”和“采菊东篱下，悠然见南山”的生活方式。一旦他们身心放松，精神愉悦，还会舍不得花银子吗？”
听了卢小闲的一番话，狄仁杰和狄光远彻底无语了。
尤其是狄仁杰，心中更加奇怪：会作诗，会写铭文，能创造出记账方法和句读符号，竟然还懂得做生意，他到底会多少东西？
“老先生，狄公子，今天我犒劳犒劳你们！”卢小闲难得大方一次。
卢小闲带着狄仁杰和狄光远登上山顶，采摘了香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、香榧、银杏、核桃、竹笋等山货。
回到茅屋，卢小闲指挥狄家父子将山货洗净，然后烧了一大锅开水。
卢小闲一边将这些山货合理搭配放入锅中，一边讲解道：“开水的火候控制是有讲究的，长了不行，短了也不行，长之一分则太软，短之一分则太硬。”
“狄公子，可以了，出锅！”卢小闲一声令下。
狄光远一笊篱将锅中烫好的食材捞起，放入早已准备好的盆中。只见这些山珍冒着热气，色泽鲜艳，嫩如肉泥，汤味浑香。
“老先生，把它们均匀分成两盘！”卢小闲再次下令。
狄仁杰依言做好。
卢小闲在其中一盘里撒上一些盐、黄瓜丝儿、翠绿的香菜叶、稀稀的芝麻酱，均匀搅拌开来，让人觉得食指大动。
然后卢小闲又亲自用大勺炝锅，加酱油、葱花、蒜末、姜末，以及面酱，将调料熬成似稠未稠的汁儿，浇在另一盘上面。
香味散开，狄仁杰和狄光远的嘴里浸出大量的口水，而同时腮骨的耳朵底下发生一阵疼痛的收缩。
……
