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第64章

“夏老板,你怎么还改行卖起猪肉来了？你家的猪肉要肉票不？”进店的是个常客，虽然每次都只买三五个水果，但胜在来的次数多,累计起来也算是挺可观的,跟阿宝也算半个熟人,见到店铺前面挂着的几条猪肉，眼睛一亮,上前就要伸手去抓。

阿宝在掰着糖炒的栗子吃，香甜的味道飘得很远，特别诱人,只是因为糖是很贵的调料，很少有人舍得用糖来炒栗子,但色泽金黄，光是看着就很有食欲，她说：“林姐,挂在那是给你们看的,不能摸。”

“猪肉是我养的，出栏了就杀了一只带来试试，看你们这些老客喜欢不喜欢。”

“你也太能干了，种了果树还养了猪,养了多少啊？你们家不愁肉吃了吧，真让人羡慕啊。”林姐家里条件算是不错的,否则也不能三天两头来水果店买水果,她家人比较多，每月固定发的肉票并不够吃，只能时常花钱，偷偷跟别人家买一些票。

因此她说羡慕,那都是真心的。

前些年农村也不让养猪，但鸡鸭还是能养的，每家都有定额，可以养一两只，最近几年放宽了这方面的管制，农户也可以养了，但他们县城的人，肉票的分量又不像城里人那么充足，也不像农村的可以自个儿养些牲畜，尽情地吃肉，就算兜里有余钱，想买肉还得偷偷摸摸的高价买，想起来就有几分心酸。

“还好，养的也不多，三十来只。”阿宝平静地说。

林姐大呼：“三十多只还还好？夏老板你也太谦虚了，那得有好几千斤的猪肉，你们家都能可着劲儿的吃猪肉了，光这些猪就能挣好几千！”

阿宝笑了笑，不以为意地说：“也是运气好，赶上了国家的好政策。”

两人聊着天，又来了两个女人，也是常来买水果的。

见到猪肉，都惊呼着要过来看，被林姐拦在后头。

“我先来的，夏老板说这些猪肉只能看，不能摸，站得远些，我还没买呢，先来后到啊你们赶紧排队。”

后头的人也规矩，站在林姐边上排队，探出头去看猪肉，也问了几个跟林姐差不多的问题，阿宝还没有回答，林姐就热心地替她答了。

“那多少钱啊？我看这猪肉不错，肥瘦相间，炒菜肯定很香。”一个三十出头的短发女人问。

“带皮腿肉一块八，梅花肉一块五，猪蹄九毛，肋排一块，带皮五花肉一块八。”阿宝一口气报出挂在钩子上的猪肉报价，把三个女人刺激的倒吸了一口气。

林姐赶紧说：“夏老板，就算你不要肉票，价钱也不能离谱成这样啊，供销社的猪肉最贵一斤才一块一，你咋能卖一块八！都能买两斤瘦肉，一斤半的五花肉了！太离谱了……”

“就是啊！”

“还有这黑糊糊的是啥？看起来像肉肠，颜色也不大像……”

“猪血肠。”

“什么！”林姐又惊呼起来，“猪血还能这样做？能好吃吗？那这个多少钱？”

“一根一毛。”

阿宝灌的血肠不算粗，但有十来厘米长，再加上用了好几根的猪筒骨，熬出来的高汤又浓又香，一根重量足有二三两，她昨天回到县城后，就用血肠炒了菜，果然如同张屠夫所说又嫩又滑，越吃越香。

但其他人没见过猪血肠，光是用想的都觉得重口，再加上一根一毛，一点也不便宜，一下子就站在边上犹豫了起来，连水果也没心情买了，三个人明明互不相识，但却围成一圈，小声地讨论。

今天是周六，很多工人放假休息，再加上早晨八点多，正是家庭妇女们出来买菜的时间，三个女人商量的功夫，福禄寿鲜果店又来了几个女客人，年纪从二十多到五十多不等，六七个人涌过来，一下子就把那三个先来的客人给挤到了一旁。

“猪肉啊，这肉好啊，看着就得劲儿，多少钱一斤？什么？一块八？好嘞，来两斤猪腿肉，两斤猪蹄儿，我闺女最喜欢吃我做的卤猪蹄了。”一个身材高大，提醒圆润，声音洪亮的中年女人，手里挎着菜篮子，很是豪爽地说，“再来三个苹果两个橙子，还有一斤葡萄，一共多少钱？”

她这豪爽的劲头，很引人注目，但又不是独一份儿。

由于福禄寿鲜果店的水果品质好，价格贵，本来就会吸引很多有身份的人来买，他们一买都是买很多，常来这里买水果的人多少都见过一两个。

阿宝很利索地把对方要的东西都给她整齐了，“十四元八毛九。”

“这里有十五，不用找了，你再多给我切一块肉。”

对方拿着东西，放在自行车篮子里，很快就走了。

阿宝并没有催促任何人上来买猪肉，就像她当初卖水果，一开始生意惨淡的很，但来店里买过水果的人，一吃就爱上了，立马成为回头客，没多久生意就火爆起来，福禄寿鲜果店的名头响彻了县城，到现在为止，只要一提水果，立马就想到她家，由此可见，酒香不怕巷子深。

更何况她出手的东西，质量远超市面上同品种，她压根不愁卖。

“夏老板卖这么贵，不怕养的三十几头猪卖不出去？”林姐试探着问。

阿宝反问，“我水果卖的也不便宜，林姐不也是常常来买吗？”

林姐被问的噎住，想起来事实确实如此，就算他们能买到市里的苹果橙子，价钱也远低于福禄寿鲜果店里好几毛，但吃起来完全就是一个天上一个地下，既然都要花几块钱买水果，那又何必在乎那几毛？

能常来店里买水果的，家境本就不算差。

“那好，我要两斤五花肉，要肥肉多点的，对，就是那块！”林姐伸长了脖子，看阿宝下刀，眼睛死死盯住称上的数字，生怕阿宝跑称，等对方把肉包在油纸里递过来，她才肉疼的付了钱，又买了两颗苹果，就匆匆地走了。

林姐对福禄寿鲜果店里的东西，莫名就抱有一种好感，只要上了新的水果，不管有没吃过，不管价钱多贵，一律买回来尝尝，从来就没有吃到过难吃的，年前店里卖的衣服，她也带闺女去买过一件羽绒服，质量确实好，闺女穿了直夸。

这回卖的猪肉，比市面价钱贵了接近一倍，她也想看看都是吃一样的东西养出来的猪，还能比其他猪肉更好吃？就算好吃，又能好吃多少？

今天她买了不少新鲜菜，原来想做一道醋溜土豆丝，但意外买了猪肉，就临时决定做个肉末土豆，她闺女最爱吃了。

她挑的五花肉品质好，足有四层，两层瘦两层肥，连着皮的肥肉几乎有两指宽，她用刀轻轻一割，就把肥肉跟底下的肥瘦肉分离开，先把肥肉去皮再切成小丁，放进烧热的油锅里小火煎出油，再加入小半碗的清水焖煮到肥肉丁变成了金黄酥脆的油渣，她就把猪油倒进玻璃瓶子里封好，把油渣重新下锅，跟切成指头大小的土豆一起下锅炖。

再用酱油、淀粉、糖调一份酱汁，等锅里的肉末土豆炖的熟烂了，再将酱汁浇进去，没过多久，加了淀粉的酱汁就收的粘稠，撒上一把小葱花，看起来香喷喷，油汪汪，林姐就只在拌了份青菜，就把饭菜都端上了桌。

没等多久，高二补课的闺女就背着书包到家了。

“妈，好香啊，你今天做肉末土豆了吗？”林玫玫把书包丢在木沙发上，迫不及待地跑进饭厅，目光被桌上的肉末土豆给黏住了，完全无法移开视线，她咽了咽口水，“今天煮的好像特别香，妈，你放了啥特别的调料吗？”you改网址，又又又又又又改网址，大家重新收藏新网址，新手机版网址新电脑版网址.大家收藏后就在新网址打开，以后老网址会打不开，请牢记:,.,，